Las trampas de luz UV dentro de la amplia variedad de productos que se ofrecen como soluciones para el control de plagas en la industria alimentaria tienen vital importancia, considerando las estrictas normas de inocuidad y buenas prácticas de manufactura que imitan significativamente el uso de plaguicidas, en atención al riesgo de contaminación de los alimentos que se elaboran.
Es necesario seguir con los protocolos de seguridad y limpieza, por lo tanto no es novedad que los desinfectantes han incrementado su nivel de importancia debido al peligro de las enfermedades y la pandemia desatada por el COVID-19. Los desinfectantes han sido producidos para destruir o inhibir el desarrollo de microorganismos que causan enfermedades en el ser
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